太啓の家づくり雑記帳

春ですね

もうすぐ桜の季節です。

そしてやはり花より団子。

団子より・・・

 

お酒はたしなむ程度吉富が今回担当します。

桜を見ながらお酒を飲むのは、何だか日本人だな~と思うひと時でもあります。

以前はビールが多かったのですが、歳をとるにつれ日本酒も好きになって来た私です。

で、日本酒のお話。。。

有名なのは安部首相がオバマさんにお出しした山口県の「獺祭」やご当地愛知県の、「空」。最近人気なとこで山形県の「十四代」や三重県の「而今」もなかなか手に入らない日本酒となっているみたいです。

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秋田県の「田酒」もお米の味がしっかりして美味しいけど、上記のお酒はみんな高くて・・・

で、おすすめはお米どころ新潟県の「〆張鶴 吟撰」淡麗辛口で比較的万人受けするお酒なので、お花見にみんなで飲むにはピッタリかと思います。

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くれぐれも飲みすぎには注意しましょう。

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